在家研发素食烘焙，推销给素食餐厅，年销售额200万

我是一名素食者，长期生活在北京，对北京的素食餐厅很熟悉。我发现好吃的素食甜品特别难找，即使有，价格也非常贵。也就是说，在素食圈子里，这一块刚需其实没有被很好地满足。

李晓辉

04/06 2025

第一：我如何发现这个商机？
第二：兔子花开素食烘焙项目情况
1、我的产品特色
2、前期的准备和投入
3、我们的人员组成
4、我是如何开拓市场的
5、我的渠道运营和规划

哈喽大家好，我是兔子花开素食烘焙的创始人李晓辉，来自北京。

从前我是一名全职的家庭主妇，从来没有上过班，45岁才开始创业，第一年就开始盈利，销售额做到了200万。从开始到现在，我们的全职人员就只有3位，投入也是比较轻的。希望我的故事可以给大家一些帮助和鼓励，想做的事情任何时候开始都不晚。

第一：我如何发现这个商机？

在45岁之前，我的生活一直都是围绕着家庭、围绕着孩子。45岁这年，我家老二上大学了。我开

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